MIEL SAFRANE
300g de miel
9 pistils de Safran

Réhydrater le Safran dans très peu d’eau chauffée à 45°C.
Mettre le Safran au fond d’un pot. Verser le miel. Fermer le pot et le retourner. Le laisser ainsi pendant 15 jours.
Retourner le pot et le laisser de nouveau 15 jours.  Recommencer l’opération encore une fois.
Le miel safrané est près à être dégusté.
La recette du MIEL SAFRANE